果皮は爽やかな淡いグリーンから可憐なピンクへと移ろう優しいグラデーション。そして包丁を入れると、果皮の近くから中心にかけて、白とローズピンクが繊細に溶け合う美しい断面が現れます。まるで薔薇や真珠を思わせる、見た目にも華やかで美しいプレミアムな果実です。

父品種「ふじ」譲りのコクと旨み、母品種「ピンクパール」の爽やかさを受け継ぎ、従来の赤肉りんごに比べて酸味がまろやかで食べやすいのが特長です。サクサクとした心地よい食感とともに、ジューシーで上品な甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

そのままカットして召し上がるのははもちろん、スライスしてサラダやケーキ、タルトなどのスイーツに添えれば、食卓やティータイムが一気に彩り豊かに華やぎます。

全国的にも流通量が少なく、市場で滅多に出会えない希少な品種です。ご自宅での特別なおやつにはもちろん、大切な方への季節の贈り物やサプライズギフトにも大変喜ばれます。この機会にぜひご賞味ください！