「いろどり」は、果肉までほんのり赤く色づく珍しい小ぶりな赤果肉りんご。
岩手県の冷涼な気候でじっくり育ち、見た目の美しさと爽やかな味わいを両立しました。
ひと口かじると、やさしい酸味の中に上品な甘みが広がり、後味はすっきり。
カットした瞬間に現れる自然な赤色は、サラダやデザート、スイーツ作りで映え、着色料いらずで料理やお菓子に彩りを添えます。
生食はもちろん、コンポートやタルト、ジャムにすると色味がより引き立ち、特別感のある一品に。
生産量が限られた希少品種のため、出会えたときが食べ頃。
見て楽しい、食べて美味しい、贈り物にもおすすめのりんごです。