岩手県産「はるか」は、全国でも生産量が少ない“希少な冬りんご”として知られ、まるで光を抱えたような黄金色の果皮と、蜜が入ったように透き通る果肉が美しい品種です。
ひと口かじると、上品な甘さがスッと広がり、酸味は驚くほど控えめ。
じんわりとした優しい甘みが長く続く、デザートりんごの代表格です。
岩手の寒暖差が生む濃厚な甘みと香りの良さも特長で、冷蔵するとさらに風味が際立ちます。
そのまま生で味わうのはもちろん、酸味が少ないためスイーツの素材にも最適。
焼き菓子やコンポートにすると、香りと甘さがより一層引き立ちます。
見た目の美しさ、希少性、そして上質な甘みを兼ね備えた、冬に出会える特別なりんご。
それが岩手県産「はるか」です。

🍎【外見】

黄金色に輝く果皮が特徴。光をまとったような明るい色合いで、店頭でも目を引く華やかさがあります。

😍【香り】

カットするとふわっと甘い香りが立ち、黒蜜を思わせるまろやかな甘い香気が広がります。

🍪【味】

酸味がとても控えめで、黒蜜のように深くやさしい甘み。後味まで甘さが続き、デザート感の強い味わいです。

⭐【希少性】

生産量が少ない冬限定の希少品種。岩手の寒暖差が生む甘みの濃さで、贈り物にも人気です。

🍳【調理方法】

生食はもちろん、コンポート・アップルパイ・焼きりんごに最適。甘みがしっかりあり、スイーツ仕立てでよりおいしく仕上がります。

💪 【はるか栄養価のポイント】

• 🍎 食物繊維（ペクチン）
  腸内環境をととのえ、スッキリをサポート。りんご特有の水溶性食物繊維が豊富です。
• 🥔 ビタミンC
  風邪予防や美肌づくりに役立つ抗酸化ビタミン。加熱しても比較的失われにくいのが特徴。
• ⚡ ポリフェノール
  体のサビつきを防ぐ抗酸化成分。りんご由来の「プロシアニジン」が特に多く含まれます。
• 💪 カリウム
  余分な塩分を排出し、むくみ対策や血圧ケアに役立つミネラル。
• 🍎️ 低脂質・低カロリー
  罪悪感なく食べられるヘルシー果物。甘みが強いのにライトなのが嬉しいポイントです。