山梨の大自然と確かな選果で厳選した至高の赤ぶどう「スカーレット」をお届けします。
大人気「シャインマスカット」と上品な「ロザリオロッソ」を掛け合わせて生まれた高級希少品種です。
名画『風と共に去りぬ』の主人公から名付けられたように華やかで気品ある紅色の果皮はパリッと弾け、一口噛めば濃密な甘さと豊かな果汁がお口いっぱいに広がります。
皮ごと食べられて種もないため、お子様からご年配の方まで手軽に極上の味わいをお楽しみいただけます。
当店のこだわり抜いた品質管理により、採れたての美味しさと瑞々しさをそのままお届け。
ご家庭での贅沢なひとときにはもちろん、大切な方への贈答やギフトにも喜ばれる逸品です。
気品あふれる美しさと圧倒的な甘さを兼ね備えた今季おすすめのプレミアムな味覚をぜひご賞味ください！

👀【外見】パリッと弾ける、宝石のような紅き大粒

スカーレットの果皮は、その名の通り名画のドレスを思わせる鮮やかで深い緋色（スカーレット）に染まります。1粒1粒が非常に大きく迫力があり、ふっくらとした美しい楕円形が特徴です。表面には新鮮さの証である微細な果粉（ブルーム）が薄くヴェールのようにかかり、光を浴びるとまるで宝石のように気品ある輝きを放ちます。房全体としてのバランスの良さも際立っており、マルシェの店頭でも一際目を引く存在感と、贈答用としても申し分のない高級感を備えています。

👃【香り】上品な甘さと、仄かに薫るマスカット香

果実に近づいた瞬間から、鼻腔を心地よくくすぐるのは高貴で濃厚な甘いアロマです。親品種であるシャインマスカットの優れた血統を色濃く受け継いでいるため、十分に完熟した果実からは、完熟した果汁の甘さに加えて仄かに爽やかなマスカット特有の上品な香りが立ち上ります。皮を一口噛み砕いた瞬間に広がる芳醇な香りは、食べる前の期待感をさらに高めてくれる魅惑的なアロマです。

👅【味】濃厚な甘みと、極上の「皮ごとパリッ」食感

最大の魅力は、歯切れの良い驚くほど薄い果皮と、一口目で弾ける小気味よい食感です。「パリッ」と音を立てて皮が破れると、中から糖度18〜20度にも達する濃厚で芳醇な果汁が一気に溢れ出します。赤ぶどう特有の深みのあるコクと甘みが主体で酸味は控えめですが、後味は決してしつこくなく上品。もちろん完全種なしで皮ごとすべて食べられるため、極上の旨味とジューシーさを余すことなくダイレクトに堪能できます。

💎【希少性】高級品種同士の奇跡の交配。山梨でも限られた生産量

スカーレットは、「シャインマスカット」と「ロザリオロッソ」という、ぶどう界を代表する極上品種同士を掛け合わせて誕生した究極の次世代品種です。着色管理や栽培に非常に高度な技術と手間が要求されるため、一大産地である山梨県内でも栽培に取り組む農家はまだごくわずかしか存在しません。市場に流通する絶対数が極めて少なく、出会える時期も限られているため、「知る人ぞ知る幻の高級赤ぶどう」として高い価値を誇ります。

🍽️【調理方法】鮮やかな赤を活かして、そのまま、あるいは華やかなスイーツに

その繊細で薄い皮とあふれる果汁感を最も楽しむには、しっかりと冷やして「そのまま丸ごと」召し上がっていただくのが一番のおすすめです。種がなく洗うだけで手軽に食べられるため、カットしてフルーツタルトやケーキ、パフェのトッピングに加えるのも最適。美しい鮮紅色の皮と、みずみずしく透明感のある果肉のコントラストが際立ち、特別な日のデザートやひと皿を華やかに彩ります。

🍳【スカーレットの３大栄養価とヘルシーポイント】

• ⚡【糖質】極上の甘みを生み出す天然のエネルギー源
  スカーレットの芳醇な甘みは、ブドウ糖や果糖といった質の良い天然の糖質によるものです。体内で素早く吸収されてエネルギーに変わるため、日々の疲労回復や仕事・スポーツ後の水分・栄養補給にも最適です。
  
  
• 🌿【ポリフェノール】若々しさと健康を支える赤の恵み
  美しい緋色の果皮には、アンソシアニンをはじめとするポリフェノールが豊富に含まれています。抗酸化作用に優れており、美肌維持やエイジングケアを意識される方にもおすすめ。皮ごと食べられるスカーレットだからこそ、その栄養を余すことなく効率的に摂取できます。
  
  
• 💧【カリウム】身体の巡りを整え、すっきり軽い毎日へ
  果汁とともに豊富に含まれるカリウムは、体内の余分な塩分（ナトリウム）の排出を助け、水分バランスを整えてくれる大切なミネラルです。むくみが気になる方や、すっきりとした体調管理を心がけたい方の強い味方となります。