太陽の恵みをたっぷり浴びて育った宮崎県産マイヤーレモンは、通常のレモンに比べて酸味がまろやかで、皮まで豊かに香るのが特徴です。
果皮が薄く、果汁が多く、フレッシュなアロマと優しい酸味が料理にもお菓子にも使いやすい“ハイブリッド柑橘”。その上、ワックス・防カビ剤不使用のため、皮まで安心して丸ごと味わえます。
そのまま絞ってドリンクやお酒等とのアレンジが楽しめるため『ググっとレモン』と名づけられています。
皮ごとスライスしてレモネードやサワー、はちみつ漬けに。爽やかな香りは魚料理やサラダを一段上の仕上がりに導き、デザートや焼き菓子にも相性抜群。果汁の甘みと酸味のバランスが良く、どんな食卓にも寄り添ってくれる万能レモンです。収穫後すぐに産地から直送するため、鮮度・香り・みずみずしさは格別。国産ならではの優しい風味と、農家のこだわりが詰まったフレッシュな味わいをぜひご家庭でお楽しみください。安全性と香りの良さを兼ね備えた、贅沢なレモンです。

🍋【外見】

収穫初期のグリーンから１１月後半よりイエローとのまだら色になり最後は鮮やかなイエローの果皮となります。丸みがありやや大ぶり。果皮が薄くなめらかで、切った瞬間に果汁があふれるほどジューシー。見た目も艶やかで、ひと目で“新鮮さ”がわかるフレッシュな外観です。

😍【香り】

通常のレモンより角のない、甘やかで華やかなシトラス香。皮に含まれる香り成分が豊富で、スライスした瞬間からふわっと広がるフローラルな香りが特徴。皮ごと使う料理で香りの良さが際立ちます。

🍰【味】

酸味は穏やかで、やさしい甘みが感じられるバランスの良い風味。果汁量が多いためジューシーで、飲料にも料理にも使いやすい万能タイプ。柑橘らしい爽快感はそのままに、丸みのある酸味が楽しめます。

💎【稀少性】

マイヤーレモンは国産の生産量がまだ多くなく、特に宮崎県産のワックス・防カビ剤不使用品は手間がかかるため流通量が限られます。皮まで安心して使える国産フレッシュレモンは、実は希少な存在です。

🍲【調理方法】

皮ごとスライスしてレモネード・サワー・はちみつ漬けに最適。果汁はドレッシング、パスタ、魚料理、唐揚げ、スイーツに幅広く活躍。ピールや輪切りの砂糖漬け、レモンカードなど“皮まで使う”レシピで真価を発揮します。

【ググっとレモン栄養価のポイント】

• 🍋 ビタミンC（約50mg/100g）
  免疫サポートや美肌維持に役立つビタミンCが豊富。果汁や皮ごと使って手軽に摂れます。
  
  
• 🌱 食物繊維（約2.5–3.0g/100g）
  水溶性・不溶性の繊維が含まれ、腸内環境のサポートに寄与。ドレッシングやピールにしても摂取しやすいです。
  
  
• ⚡ カリウム（約130–150mg/100g）
  余分なナトリウムの排出を助け、体内の水分バランス維持に貢献。調理で塩分控えめにする際の強い味方。
  
  
• ✨ 抗酸化成分（リモネン等）
  皮に含まれる精油成分（リモネンなど）は抗酸化作用と香りの良さが特徴。皮ごと使うレシピで栄養と風味を丸ごと活用できます。
  
  
• 🍴 低カロリーで使いやすい（約29kcal/100g）
  カロリーが低く、飲料やドレッシング、スイーツなど幅広い料理に気軽に使えます。ワックス不使用のため皮ごとの利用も安心です。