濃い紫色がおしゃれな紫アスパラガス。ジューシーで甘く、香りも豊か。皮が柔らかいので、生のままでも食べられるのが特徴です。
火を通すと色が緑に変化しますので、色を楽しみたい方はサラダがおすすめです。

当店は長野県内で著名な2つのアスパラ専門農家のアスパラガスを全量買取をさせていただいてます。
生産者は過去2回にわたり長野県のアスパラガスで「農林水産大臣賞」を受賞され、テレビ・新聞など数々のメディアで紹介された「たきざわアスパラ園」の瀧澤民雄さん。
そして、栽培には農薬を一切使わず、井戸を掘って、井戸水を使用し、堆肥にも地元長野県名産のキノコの菌床と、同じく長野県産の豚の堆肥を使うこだわりでアスパラを生産している「きくちゃん農園」の鈴木喜久夫さん。

都内の高級レストランで利用されている当店にしかないプロも認めるアスパラガスが直送されています。
商品は朝収穫し、その日のうちに発送、弊社物流センターに届けていただいています。
新鮮なのでみずみずしく、生で食べても青臭さはありません。
ぜひお試しください。

《保存方法》固めにゆでてラップで包み、チャック付き保存袋に入れて冷凍保存できます。冷凍前に加熱しすぎないようご注意ください。

出荷期間：４月上旬〜６月中旬
生産地：長野県
内容量：１Ｋｇ以上/サイズオプション選択