「富士の輝」は少しワイルドな形をした大きいものだと１粒が５００円玉サイズぐらいの富士山のようにどっしりとした佇まい、まさにエンペラーの輝きと言えるシャインマスカットを配合した非常に稀少な最新品種。別名を「ブラックシャインマスカット」と呼んでいます。
１房は都内の高級フルーツ専門店でかなりの高値で販売されております。

シャインマスカットの交配種ですから、皮も薄く種もないので、そのまま丸かじりで楽しめるまさに真夏の皇帝がフルーツ王国 山梨県笛吹市で高い技術で高品質のブドウだけを販売している生産者さんから入荷されます。
ハウス栽培は、７月中旬から約２週間、露地栽培は９月上旬から約２週間しか産地から出荷されないというほんの短い期間だけのジューシーなくせになるブドウです。

特徴

1. 外観と味: 富士の輝は深い黒色の外皮を持ち、大粒で光沢があります。甘みが強く、酸味が控えめで、豊かな風味が楽しめる品種です。皮ごと食べられるため、手軽に楽しめます。

2. 食感: シャキッとした食感とジューシーさが特徴で、かつ豊かなコクと濃厚な甘みを持っています。

3. 生産地: 主に日本で栽培されており、特に山梨県などが中心地です。

栄養価

• ビタミンC: 免疫力の向上や美肌効果。
• ポリフェノール: 抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防に役立つ。
• カリウム: 血圧調整に役立つ。
• 食物繊維: 消化を助ける効果がある。

富士の輝はその風味と見た目で高い評価を受けており、贈答品としても人気があります。