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イーファーマーズ

ベビーチーマ イタリア野菜のかぶの菜花の脇芽 栄養凝縮 ベビー野菜 福岡県産

ベビーチーマ イタリア野菜のかぶの菜花の脇芽 栄養凝縮 ベビー野菜 福岡県産

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通常価格 ¥486
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「ベビーチーマ」はかぶのトップと言う意味を持つイタリア野菜のチーマディラーパを長さ5〜6cmの可愛らしいサイズとして特別に栽培された稀少な野菜です。
野菜をベビーの段階で収穫するのは難しい技術なので、生産者も限られます。
日本で食用とされている菜の花とは異なる品種です。
外見は日本の食用菜花と似ていますが、縮れる傾向はなく、こちらは薄めでぺらっとした感じで、えぐみが少なく控えめなかすかな苦みと、ほんのり甘味があります。

生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。

出荷期間:2月上旬〜4月下旬
生産地:福岡県
内容量:長さ約5〜6cm/オプション選択

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