「ムーンルージュ」は、日本で生まれた赤色の珍しいりんごです。皮の色が鮮やかな濃赤色で、満月のような美しい光沢が名前の由来となっています。果皮色の変化とそして果肉の色づきにに大きな特徴を持っています。
黄色ぽい地色に熟してくると淡いオレンジのグラデーションで色づきはじめます。皮が薄いために果肉が透けるように着色していく、その過程はまさに芸術的であり楽しみにもなります。
果肉はどうかと言えば、これもまた果肉が赤みが通常の赤果肉種に見られるように芯の中心から色が広がるのではなく、外側から中心に向かって
赤みが広がっていくような流れになります。果肉の鮮やかなグラデーションも非常に面白い品種かと思います。
果皮や果肉の色味もさることながら、オレンジ色に染まった食べ頃には最近の赤果肉種の品種の中でも断トツに蜜が濃厚でほのかな酸味を保ちつつとても美味しい甘さに熟してきます。
赤果肉種は比較的酸味が強く酸味が苦手な方にはおすすめできないものが多かったのですが、この「ムーンルージュ」は是非酸味が苦手な方にもおすすめいたします。

【特徴】

1. 外観: 濃い赤色で、独特のつややかな皮が特徴です。
2. 果肉: 果肉は白く、きめが細かく、比較的柔らかめです。
3. 味: 酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとした味わいです。香りも豊かで、上品な風味があります。
4. 用途: 生食用として人気が高いですが、加熱しても甘みと酸味が引き立つため、料理やデザートにも使いやすいです。

【栄養価】

りんごの栄養価は一般的に高く、「ムーンルージュ」も同様に、ビタミンC、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富です。主な栄養素を以下に示します。

1. ビタミンC: 抗酸化作用があり、免疫力の強化や美肌効果に寄与します。
2. 食物繊維: 腸内環境を整え、便秘改善や血糖値の安定に効果的です。
3. カリウム: 体内のナトリウム排出を助け、血圧の調整に役立ちます。
4. ポリフェノール: 特に皮の部分に多く含まれており、抗酸化作用が強く、生活習慣病の予防に役立ちます。

「ムーンルージュ」は見た目の美しさだけでなく、栄養価も高く、健康効果も期待できるりんごです。

出荷期間：11月上旬〜12月上旬
生産地：岩手県
内容量：オプション選択