信州の自然が育んだ、長野県産「フレッシュあんず 信州サワー」。
このあんずは、ほどよい酸味とさわやかな香りが特徴の希少品種です。
果肉はやわらかくジューシーで、生食はもちろん、ジャムやコンポート、スイーツづくりにも最適。口にすれば、甘酸っぱい風味が広がり、初夏の訪れを感じさせてくれます。見た目も色鮮やかで美しく、贈り物や季節のご挨拶にもぴったり。地元・信州の農家が丹精込めて育てた、この季節限定の味覚を、ぜひご堪能ください。
今だけの旬の恵み、「信州サワー」で、心と体にやさしいひとときを。

🌿特徴

• さわやかな酸味：品種名の「サワー」の通り、酸味がしっかりしており、甘さとのバランスが絶妙。生食はもちろん、加工品にも向いています。
  
  
• 果肉がやわらかくジューシー：皮が薄く、果肉は繊維が少なくとろけるような食感。果汁が豊富で口当たりもなめらかです。
  
  
• 鮮やかなオレンジ色：見た目が美しく、鮮度の高い状態では色つやもよく、贈答用としても人気。
  
  
• 加工適性が高い：酸味と香りがしっかりしているため、ジャム、コンポート、シロップ漬け、ドライフルーツ、リキュールなど多様な用途に最適。
  
  
• 収穫期は6月下旬〜7月上旬：旬の時期が短いため、季節の訪れを知らせる希少な果実として親しまれています。
  
  

🥗栄養価

• β-カロテン（プロビタミンA）
  　体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜の健康維持、抗酸化作用に寄与。
  
  
• カリウム
  　体内の余分な塩分を排出し、血圧を整える働きがあるため、高血圧予防にも効果的。
  
  
• 食物繊維（ペクチン）
  　腸内環境を整え、便通を促進。水溶性の食物繊維が多く含まれています。
  
  
• クエン酸
  　疲労回復に効果があり、運動後や夏バテ予防にも有効。
  
  
• ビタミンC
  　免疫力向上や美肌効果が期待できます。
  
  

「信州サワー」は、風味・栄養ともに優れた、初夏だけの贅沢な味覚。健康とおいしさを両立させたい方にぴったりの果実です。