{"product_id":"0syb","title":"天然山菜 ヤマブドウの新芽 ｜世界遺産の森が育む「幻の酸味」希少な天然山菜を厳選お届け 秋田県白神山地産","description":"\u003cp\u003e世界遺産・白神山地の深山から、驚きの「酸っぱい」山菜をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山菜といえば「苦味」を想像される方が多いかもしれませんが、このヤマブドウの新芽は、口に含んだ瞬間に弾けるフルーティーな「酸味」が最大の特徴です。手付かずの原生林が広がる白神山地で、雪解けとともに力強く芽吹いた天然ものだけを、熟練の目利きで一つひとつ丁寧に収穫しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e噛むほどに広がる爽やかな酸っぱさと、野生種ならではの濃い風味、そしてシャキシャキとした軽快な食感は、まさに初夏の訪れを告げる「森の雫」。市場には滅多に出回らない非常に希少な逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一番のおすすめは「天ぷら」です。サクッとした衣の中から、熱を帯びてとろりと溢れ出す酸味は、他では味わえない贅沢な口福。また、サッと茹でてマヨネーズ和えやくるみ和えにすれば、洋風の食卓にも映える一皿に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e独自の管理方法で鮮度を閉じ込め、最高の状態でお手元へ。山菜通をも唸らせる「幻の味」を、ぜひこの機会にご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"イーファーマーズ","offers":[{"title":"２５ｇパック","offer_id":66784461881648,"sku":"0SYB050A","price":890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"１００ｇ","offer_id":66784461914416,"sku":"0SYB051A","price":3480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"３００ｇ","offer_id":66784461947184,"sku":"0SYB053A","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/e-farmers.shop\/products\/0syb","provider":"イーファーマーズ","version":"1.0","type":"link"}