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青長大根(ビタミン大根)料理を楽しく彩るカラフル大根 福岡県産

青長大根(ビタミン大根)料理を楽しく彩るカラフル大根 福岡県産

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通常価格 ¥324
通常価格 セール価格 ¥324
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「青長大根」はビタミン大根などのいろいろな名称がつけられている大根の品種です。
胴の部分まで緑色をしているのは、根の部分が短く地上に出てる部分が多いからです。
色は表皮だけでなく、中の果肉も薄い緑色をしており、白い大根よりビタミン類を多く含むことからビタミン大根と呼ばれるようになりました。
紅くるりや紅しぐれの同じ寸胴タイプの大根です。
加熱するよりも生食向きの大根なので、スティックサラダやスライスして盛りつけで色鮮やかな大根と食感がお楽しみいただけます。

生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。

出荷期間:10月下旬〜3月下旬
生産地:福岡県
内容量:1本/直径約8cm 長さ約15cm/オプション選択

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