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紅芯大根 料理を楽しく彩るカラフル大根 福岡県産

紅芯大根 料理を楽しく彩るカラフル大根 福岡県産

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通常価格 ¥398
通常価格 セール価格 ¥398
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中国原産の丸くて寸胴な大根です。
外目は青長大根のような色合いをしており、中が鮮やかな紅色をしています。
中国では中心が美しいという意味で「心里美(シンリメイ)」と呼ばれ、正月などの祝い事の時に使うことが多いようです。
日本でも年末年始には人気がある大根です。

浅漬けにしたとき、ぱりぱりとした食感がいつまでも残るのが美味しい大根です
辛味が少なく、ほんのり甘みと少し苦味がある大根です。
煮物より生のままサラダや浅漬けや甘酢漬けなどに向いています。
パリッとした食感と綺麗な色合いでエンジョイしてください。

生産者の「久保田農園」さんは、福岡近郊のドライブスポットとしても有名な糸島半島、そして風光明媚(めいび)な阿蘇くじゅう国立公園に隣接する、大分県九重町の飯田高原の2か所にあります。自然豊かな農園では夏と冬、年間を通してバラエティー豊かな珍しいハーブや西洋野菜を生産。多種多様なハーブと野菜は、ホテルやレストランなどで使われています。

出荷期間:10月下旬〜3月上旬
生産地:福岡県
内容量:1個/直径8〜10cm 500~700g/オプション選択

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